jueves, 19 de septiembre de 2013

Galletas integrales de avena y chips de chocolate


En esta vida hay cosas difíciles, una de ellas es hacer una dieta para bajar peso por eso a aquellas personas que la estén intentando hacer y en especial a Mª Carmen le dedico estas galletas, son la motivación para seguir esforzándose y poder conseguir lo que se quiera. 





Ingredientes.

60 gr de mantequilla bajo en sal
1 huevo L
100 gr de copos de avena
50 gr de harina
55 gr de azúcar
½ cucharadita de levadura química
Unas gotitas de esencia de vainilla
Una pizca de sal
100 gr de chips de chocolate

Elaboración.

  1. Precalentamos el horno a 180º

  2. En un cuenco mezclamos la mitad del azúcar con el huevo, la sal y la vainilla.

  3. A parte, en un recipiente mezclamos la mantequilla (previamente derretida en el microondas) con los copos de avena. Añadimos la mezcla del cuenco, la levadura, el azúcar restante y las chips de chocolate. Trabajamos todo hasta conseguir una masa homogénea.

  4. Comenzamos a hacer la forma de las galletas, mas o menos redondeada y horneamos durante 10 – 12 minutos hasta estar doraditas.








Espero que os haya gustado. Un saludo!

              Rocío Pontanilla



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